Dans la première partie de cette histoire, nous avons vu que le café Breton avait été fondé au milieu du XIXe siècle par un compagnon doleur nommé Nicolas Toussaint BRETON dit Blois la Prudence (1819-1897). Son gendre, Ferdinand LEGEAY, dit Manceau la Belle Conduite (1857-1840) perd son…
Tous les Tourangeaux connaissent le café Breton, alias hôtel Saint-Jean, au 13, place des Halles. Le bâtiment est toujours propriété de l’Alliance compagnonnique Jacques-Soubise, dont les locaux sont à deux pas, au numéro 9.
Mais connaît-on l’histoire de cet établissement dans ses relations avec…
Le bouleversement de la Grande Guerre a déclenché chez les compagnons la nette prise de conscience qu’ils étaient en train de passer d’un monde à un autre. L’après-guerre était anticipée comme l’époque où il faudrait réformer en profondeur leurs institutions, sous peine de disparaître.
Ainsi, dans…
Voici des extraits d’un article publié en septembre 1915 dans le numéro 2 de la Revue des Groupes fraternels des Compagnons du Devoir sous les drapeaux. On prend conscience à travers ces quelques lignes, du sentiment que leurs auteurs éprouvaient à l’endroit de leurs associations : celles de…
Dès les premiers mois de la guerre, les compagnons du Devoir se préoccupèrent de ce que deviendraient leurs sociétés lorsque la paix serait revenue. Ils avaient conscience que la guerre marquait la fin d’une époque et qu’il faudrait réformer le Compagnonnage sous peine de décliner et de disparaître…
Même pendant la guerre l'humour gardait sa place... Le récit qui va suivre est-il authentique ? Lobligeois, Bourguignon l'Ami des Arts, a-t-il existé ? on l'ignore. Mais l'histoire de sa citation plaisait bien aux compagnons puisqu'il a d'abord été publié dans la Revue des Groupes fraternels sous…
Durant la Grande Guerre, beaucoup de combattants ont cherché à s’évader des douleurs du quotidien par l’écriture. Les compagnons qui avaient des talents de poète ont repris la plume entre deux attaques. Le maréchal-ferrant Abel BOYER, Périgord Cœur Loyal (1882-1959) était l’un d’eux.
En mai 1915,…
La Revue des Groupes fraternels sous les drapeaux renferme des articles qui montrent que les compagnons n’ont cessé de réfléchir à l’avenir de leurs institutions après la guerre. Cette revue, animée par le compagnon couvreur Auguste BONVOUS de 1915 à 1919, a été le creuset de ce que sera le…
Dans la vie rythmée des compagnons, le mois de novembre comporte deux dates importantes : la Toussaint (1er novembre) et la Sainte-Catherine (25 novembre).
La première était l'occasion de rendre hommage aux compagnons décédés mais était aussi une date pour les réceptions de nouveaux compagnons,…
Le 1er décembre 1900 fut reçu le premier compagnon cuisinier à l'Union Compagnonnique. Il fut suivi durant dix ans par quelques autres, puis les effectifs décollent à partir de 1910, sous l'impulsion d'un actif noyau de compagnons cuisiniers parisiens. En 1912, ils ne sont pas moins de 10 à être…
